Очистка воды - Supercritical Careddi

Дом » Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Суперкритическая экстракция жидкости (SFE), в первую очередь с использованием углекислого газа (CO₂), стала революционной технологией в пищевой промышленности благодаря своей способности производить высококачественные экстракты без растворителей. Работая выше критическая точка CO₂ (31,1 ° C и 73,8 бар), этот метод избирательно извлекает биоактивные соединения без теплового деградации, что делает его идеальным для обработки пищевых продуктов, улучшения вкуса и производства функциональных ингредиентов. Суперкритические экстракты широко используются в пищевых добавках, нутрицевтике и натуральных консервантах, соответствующих растущему потребительскому спросу на чистую и устойчивую продукцию.

Извлечение естественных ароматов и ароматов

Суперкритическая экстракция Co₂ широко используется для получения естественных ароматов и ароматов без химических растворителей:
экстракты ванили, цитрусовых и мяты сохраняют свои летучие ароматические соединения, обеспечивая превосходные вкусовые профили для напитков, конфекций и выпечки.
Экстракты хмеля для пивоваренного пивоварения эффективно изолированы, усиливая горечь и аромат без остаточных растворителей.
Экстракты специй (например, черный перец, корица и имбирь) поддерживают свои острые и ароматические качества, улучшая срок годности и вкус в обработанных продуктах.
В отличие от паровой дистилляции или экстракции растворителя, SFE сохраняет деликатные терпены и эфиры, обеспечивая подлинные и мощные ароматы.

Производство нутрицевтиков и функциональных пищевых ингредиентов

Суперкритические экстракты богаты биоактивными соединениями, используемыми в пищевых продуктах, повышающих здоровье:
жирные кислоты омега-3 из водорослей и рыбьего жира сосредоточены без окисления, что делает их идеальными для обогащенных продуктов и добавок.
Антиоксиданты (например, полифенолы из зеленого чая, винограда и ягод) извлекаются высокой чистотой для использования в функциональных напитках и закусках.
Капсаицин из перца чили, используемый в управлении весами и облегчением боли, получается без органического загрязнения растворителя.
Фитостеролы из растительных масел, которые помогают уменьшить уровень холестерина, выделяются более эффективно, чем с традиционными методами.
Эти экстракты включены в пищевые добавки, продукты спортивного питания и обогащенные продукты для повышения пищевой ценности.

Кофейна и модификация жира

Кофе и бездействие: суперкритическое соревнование избирательно удаляет кофеин, сохраняя при этом вкусовые соединения, предлагая более чистую альтернативу химическим растворителям, таким как метиленхлорид.
Снижение жиров и холестерина: SFE используется для извлечения избыточных жиров из молочных продуктов и мяса при сохранении качества питания.
Производство закусок с низким содержанием жиров: суперкритическая экстракция модифицирует содержание липидов в таких ингредиентах, как какао-порошок и картофельные чипсы без ущерба для вкуса.

Естественные консерванты и цветовые изделия

Эфирные масла (например, орегано, тимьян и розмарин) с антимикробными свойствами используются в качестве натуральных консервантов в мясе, молочных продуктах и готовых к употреблению.
Каротиноиды (например, бета-каротин из моркови и ликопин от помидоров) извлекаются для использования в качестве натуральных пищевых цветов, заменяя синтетические красители.

Заключение

Суперкритическая экстракция жидкости трансформирует пищевую промышленность, позволяя производству чистых высококачественных экстрактов для вкусов, нутрицевтиков и консервантов. Его безрезультатный, энергоэффективный и селективный характер делает его предпочтительным методом для чистого япел пищевых инноваций. По мере того, как потребительский спрос на натуральные и устойчивые продукты питания растет, SFE готов играть ключевую роль в будущих достижениях в области пищевых технологий.

Технология Careddi демонстрирует инновационные суперкрити

Технология Careddi демонстрирует инновационное суперкритическое оборудование для добычи CO2 по адресу Asia Pharma Expo 2024dhaka, Бангладеш - 5 марта 2024 года - Careddi Technology, ведущий поставщик Supercritical CO2 Extraction Equipment, гордо объявляет о своем успешном участии в 15 -й Asia Pharma Expo 202

11 Март 2025

Технология Careddi успешно выставлена на Duphat 2024

Технология Careddi успешно выставлена на технологии Duphat 2024Careddi, в качестве ведущего производителя суперкритической машины для добычи CO2, участвовавшего в 29 -м выпуске крупнейшей фармацевтической выставки и конференции на Ближнем Востоке с 9 января по 1 января.

11 Март 2025

Суперкритический экстрактор CAREDDI CO2 Революционизируя технологию добычи в Южной Корее

Мы рады поделиться успешной реализацией нашего суперкритического оборудования для добычи CO2 в Южной Корее в декабре этого года. Наши инновационные технологии широко использовались корейскими клиентами для извлечения таких веществ, как ядро Jujube, капуста и традиционные китайские травы. У них есть

11 Март 2025

Careddi Supercritical успешно отправляет полную линию в Марокко

Supercritical Careddi Supercritical успешно отправляется в комплект Supercritical CO2 в Марокко.

11 Март 2025

Мы можем предоставить:
1 -й до 15000L SCFE System
15-200 МПа
.

Горячий продукт

Supercritical CO2 Matche 2L Matcher 2L модель CAREDDI

Наши машины широко используются для извлечения и разделения эфирных масел трав в фармацевтической, продуктах питания, косметики и специи, среди прочих.

Фармацевтический

Food

Косметика и парфюмерия

Химическая промышленность

Другие